切片 - 爱生活

新鲜莴笋可以切片冷冻吗

生活常识273

不可以，莴笋的水份特别足，要是放到冰箱里进行冷冻，水份会全部锁住，再拿出来吃的时候需要进行常温解冻，水份也会随着流失，这样使得莴笋的口感变得不太好，所以不能把它放到冰箱里冰冻。新鲜莴笋可以切片冷冻吗莴...

生活常识246

口蘑一般先切片再焯水。口蘑先切片可以缩短焯水的时间，并且能够均匀去除多余的水分和土腥味，使得焯水后的口蘑在烹饪的过程中更容易熟。此外先切片再焯水可以使炒口蘑的口感更好，有利于营养物质的分解。口蘑先切片...

生活常识192

西柚可以直接切片泡水。但是建议在切片之前用盐在西柚的皮搓一下，这样能有效的去除表面的细菌。在泡水的过程中，可以适当的加点糖或者蜂蜜，能中和掉西柚本身的苦味，增加口感。西柚可以直接切片泡水吗西柚是芸香科...

生活常识264

切片面包能放冰箱冷藏，不过放进冰箱保存会加速面包老化，更容易变干、变硬和掉渣，口感会比较差，因为在较低温度的环境下，面包的脱水速度会加快，淀粉会发生老化。切片面包能放冰箱冷藏吗切片面包最佳的储存温度为...

生活常识398

莲藕可以切片冷冻储存，但不建议。虽然将莲藕放在冷冻室可以延长保存期，但是过低的温度会让莲藕的口感和质地产生很大的变化。莲藕不适合冷冻储存，但适合放入保鲜袋中，冷藏保存。莲藕莲藕，属木兰亚纲，山龙眼目，...

生活常识318

冬瓜切片了最好不要冷冻，冷冻后可能会冻成冰晶，再进行烹饪的口感不好。同时冷冻会破坏冬瓜部分营养素，因此切片的冬瓜最好用保鲜膜密封后放入冰箱冷藏保存。低温密封保存可以减少冬瓜的切面和空气直接接触，同时保...

生活常识204

可以切成米字型、井字型，也可以逆纹切、顺纹切。洋葱切片前可以加热或冷藏一段时间，或者洋葱在流水中切片，也可以一边嚼口香糖、咬筷子一边切片。洋葱有一些特有的物质，切片时会刺激眼睛、流泪。洋葱怎么切片洋葱...

生活常识311

把莴笋切成菱形的切片，分为三步，一要把莴笋去皮净后切成大小适宜的小段，二要直线直刀，切成较厚的片，三要把莴笋平放在玷板上，斜刀切成菱形块即可。莴笋莴笋又称莴苣，菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种，一...

生活常识196

切片面包每100克之中含有300大卡左右的热量。切片面包也叫做吐司，属于一种高热量的食物，主要是用面粉制作而成，有比较丰富的钙离子、蛋白质和糖分。适量的吃一些切片面包可以迅速的缓解饥饿。面包保存方法冷...