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明太鱼和鳕鱼的区别
网红美食708
明太鱼和鳕鱼没有什么区别，鳕鱼不是明太鱼，但明太鱼是鳕鱼的一种。明太鱼的学名叫做黄线狭鳕，在生物学分类上属于鳕形目鳕科。明太鱼是鳕鱼中的一种，在鳕鱼大类下，还有大西洋鳕鱼、太平洋鳕鱼和格陵兰鳕鱼，现在...
舟山带鱼是哪里产的
旅游攻略309
舟山带鱼产地是舟山渔场，舟山带鱼是全国首批海鲜类地理标志证明商标海鲜，是舟山渔场四大经济鱼类之一。舟山带鱼显著特征为眼睛为黑色，有鳞片且容易脱落，骨小体肥，背脊上无凸骨，肉吃起来更嫩。区分国产舟山带鱼...
鱼汤是用热水还是凉水
DIY美食426
做鱼汤最好是用热水，因为这样煮出来的鱼汤才会更有营养，同时会没有腥味。煮鱼汤要使用开水，鱼在沸水的情况下入锅后，可能够让鱼肉突然受到高温，鱼肉中富含的蛋白质会出现收缩凝固，从而保持鱼肉不会出现松散的现...
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