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韭黄是什么
生活常识158
韭黄又称韭芽、黄韭芽，为韭菜经软化栽培变黄的产品，是韭菜通过培土、遮光覆盖等措施，在不见光的环境下经软化栽培后生产的黄化韭菜。韭黄以幼嫩的叶供人们食用，不但营养丰富，还具有一定的食疗保健作用，因此为人...
韭黄和韭菜是一种菜吗?
生活常识183
韭黄和韭菜不是一种菜。韭菜，属百合科多年生草本植物。韭黄，为韭菜经软化栽培变黄的产品。韭黄和韭菜的区别主要是：颜色不同、生长环境不同、做法不同、营养不同、价格不同等。韭菜简介韭菜，别名：丰本、起阳草、...
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