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紫苏和螃蟹怎么用
烹饪技巧242
在用紫苏叶蒸螃蟹的时候,首先将其洗干净后,在盘子垫一层紫苏叶,将螃蟹的腹部朝下后再铺盖一层紫苏叶,之后用大火蒸煮15分钟左右,这样能减少蟹肉的寒性,也能去除螃蟹的腥味,吃起来才会更加的鲜美。紫苏和螃蟹...
紫苏的吃法
生活常识278
紫苏的吃法有很多种,既可以生吃、凉拌、泡茶,也可以炒菜,比如炒鸡蛋、紫苏焖水鸭等。紫苏既是蔬菜,又是一味很好的中药。紫苏有特殊的芳香,若用紫苏作为配料,菜肴的风味更足。紫苏紫苏适应性强,对土壤要求不严...
紫苏怎么吃
生活常识159
紫苏可以通过凉拌、焖鸭、炒田螺、炒羊肉、烧鱼等方式食用,也可以作为调料,在煲汤时加入些许紫苏提升汤品的味道。紫苏是一种有特殊香气的植物,也是一种药材。紫苏怎么吃紫苏适应性强,对土壤要求不严,在排水较好...
蒸螃蟹的紫苏包要放在水里吗
生活常识203
紫苏包不是放在水里的,应该是放在蒸屉上与螃蟹一起清蒸。紫苏含有紫苏醛、紫苏醇、丁香油酚等挥发油,具有祛除腥味的作用,蒸螃蟹的时候将其放在蒸屉上,可以起到去腥提鲜的作用。蒸螃蟹的紫苏包要放在水里吗蒸螃蟹...