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苦瓜的苦味儿怎么去除
生活常识183
苦瓜的苦味不能完全去除，可以焯水、盐腌等方法去除一些苦味。苦瓜的苦味是由两种物质引起的，一种是瓜类植物特有的瓜苦叶素，主要是以糖甙的形式存在于瓜中，另一种物质叫野黄瓜汁酶，如果这两种物质同时存在，瓜就...
下水道不堵但是反味儿
生活常识169
下水道不堵但是反味的原因是因为下水道中的风向问题，下水道中有时会向居室里灌风或吸风。高层楼房当外面刮大风或者楼上坐便器冲水、浴缸、洗衣机放水时，下水到达本层前，会增加管道内的压力，使管道瞬间形成正压。...
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