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直接滴定法测定食品中还原糖的原理是什么
生活常识207
原理：在加热条件下以次甲基蓝为指示剂，以已除去蛋白质的被测样品溶液，直接滴定已标定过的费林氏液。样品的还原糖与斐林试剂的酒石酸钾钠铜络合物反应，生成可溶性化合物。到达终点时，稍过量的还原糖立即将次甲基...
詹天佑人字形铁路原理
生活常识179
京张铁路的设计就是用两个火车头，一个前面拉，一个在后边推，火车向东北方向前进，进入了“人”字形铁路线路的岔道口后(青龙桥站)，就倒过来，原先推的火车头改成拉，而原先拉的火车头又...
融雪剂原理
生活常识220
融雪剂原理是：降低雪的融点，使其更容易融化。融雪剂是指可以降低冰雪融化温度的药剂，是一种化学品。普通融雪剂原料易得，价格低廉，其成分主要是醋酸钾和氯盐，并以这两种进行分类。融雪剂融雪剂通过降低冰雪融化...
七彩圣诞树原理
生活常识249
七彩圣诞树原理是：结晶原理。让圣诞树开花的液体叫做磷酸二氢钾。当纸张浸入此溶液后，溶液借助毛细作用在纸树中扩散，随着水分蒸发就会出现结晶现象。而且颜色会被晶体吸收后，就成了五颜六色的“花&...
在商场中常见的自动扶梯运用的原理是
生活常识270
在商场中常见的自动扶梯运用的原理是反向作用原理。自动扶梯是由两组传送带组成，并由同一个驱动主轴拖动，主轴上的扶手带驱动链轮，带动扶手带摩擦轮，通过摩擦使得扶手带与梯级以同步的速度进行。在商场中常见的自...
人工增雨是什么原理
生活常识165
人工增雨原理：根据不同云层的物理特性，选择合适时机，用飞机、火箭弹等向云中播散干冰、碘化银、盐粉等催化剂，促使云层降水或增加降水量。人工增雨分为暖云增雨与冷云增雨。人工增雨中国最早的人工增雨试验是在1...
古代炼丹炉炼丹原理
生活常识225
古代炼丹炉炼丹的原理是一系列的化学反应。炼丹就是将一些矿物放进丹炉中，通过不同的配比、火候不断混合烧炼，反复进行实验，最终得到丹药，丹指丹砂，也称硫化汞，是硫与汞的无机化合物。古代炼丹炉炼丹原理炼丹是...
温度计的结构和原理
生活常识178
温度计由3个部分组成，分别是感温泡、玻璃毛细管以及刻度标尺，根据不同的温度计，其原理也有所不同，如水银温度计的工作原理是热胀冷缩，当温度上升时，水银的体积会变大，所以它会上升，当温度下降水银的体积会变...
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