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大闸蟹母蟹和公蟹怎么区分
生活常识235
大闸蟹可以通过外观来区分公母，一般大闸蟹腹部的盖子呈尖形的为公螃蟹，而腹部的盖子呈椭圆形的为母螃蟹，还有一种方法是将壳打开，母螃蟹壳内会有黄色的蟹黄，而公螃蟹内会有白色的蟹膏。大闸蟹母蟹和公蟹怎么区分...
母蟹和公蟹哪个蟹黄多
生活常识246
母蟹和公蟹相比，母蟹蟹黄多。公蟹是没有蟹黄的，只有蟹膏。蟹黄是螃蟹未排出体外的卵细胞，所以只有母蟹才有，如果喜欢吃蟹黄的话，建议选择母蟹来食用。怎么挑选母蟹掂重量。螃蟹要沉，越压手说明蟹肉越饱满，当用...
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