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活鱼不杀直接冷冻可以吗
生活常识193
活鱼不建议直接冷冻。鱼的内脏里面有很多平时堆积的脏东西,如果不开膛破肚把内脏丢掉,直接放进冰箱冷冻,时间长了,鱼内脏的腥味就会散发出来,影响肉质、口感。活鱼不杀直接冷冻可以吗鱼类是以鳃呼吸、通过尾部和...
现杀活鱼放冷藏一晚可以吗
生活常识204
现杀活鱼可以放冰箱冷藏一晚,最好用保鲜袋或保鲜盒密封后放进冰箱冷藏,或者将杀好的鱼用细盐抹匀腌好,再放在冰箱的冷藏室保存。现杀的活鱼放冰箱冷藏保存,最好在两天内进行烹饪食用,保存时间太长容易变味变质。...
活鱼急冻几天后还能复活吗
生活常识312
活鱼急冻之后不能复活。急冻的鱼由于体温急剧下降,低于正常代谢的体温范围,影响生命活动的正常进行而导致死亡。而网上流传的冻鱼复活其实是利用了微冻技术,利用微冻技术能使冰冻鱼复活。微冻技术下冰冻鱼复活网上...