赤小豆 - 爱生活

赤小豆薏米正确做法

烹饪技巧194

赤小豆薏米的做法需要将淘洗干净的赤小豆和薏米放入电饭煲内，加入清水过盖上盖子煮30分钟左右即可。需要注意赤小豆薏米不宜当粥食用，其本身性质更偏向于保健汤药，否则可能会对肠胃造成损伤。赤小豆薏米的做法赤...

生活常识241

赤小豆和红豆不一样，两者是有区别的。它们的外形、用途、口感都有所区别。赤小豆是扁身的，而红豆是圆身。赤小豆属于一年生草本，红豆属于豆科植物，就纯口感的角度来讲，红豆更适合食用。赤小豆是红豆吗有什么区别...

生活常识239

红豆和赤小豆不是同一种豆子。虽然外观有点像，但是这两种豆子差别很大。红豆更加圆润，而赤小豆偏椭圆形，外观看起来要更长一些。红豆体积比较大，而赤小豆体积比较小。红豆吃起来口感软糯，而赤小豆质地较硬。红豆...

生活常识230

赤小豆需要浸泡12个小时左右的时间，最好是晚上浸泡，这样次日清晨就可以放置锅中熬煮，浸泡完成后需用清水冲洗。夏季可将赤小豆放置冰箱冷藏室中浸泡，使赤小豆结构更加疏松。赤小豆泡几个小时为宜赤小豆，又名红...

生活常识205

如果赤小豆是拿来煮、炖或者煲汤的话，是不需要炒熟的。如果赤小豆是拿来磨粉冲服的话，是需要炒熟的。由于赤小豆外表较硬，比较难熟，所以在煮之前，最好用水泡一下。赤小豆赤小豆，又名红小豆、赤豆、朱豆，为豆科...

生活常识269

1、外型不同：赤小豆的形状是细长型，红豆的形状是椭圆形。2、用途不同：赤小豆常用于煲汤或熬粥，红豆常用于制作糖水。3、口感不同：赤小豆的质地较硬，红豆口感绵密。赤小豆与红豆有什么区别红豆是豆科植物相思...