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木耳菜吃前必须要焯水吗

木耳菜吃前必须要焯水吗
木耳菜吃前不一定要焯水,可以焯,也可以不焯。木耳菜不含有有毒、有害物质,无需经过焯水破坏其结构成分,所以不用焯水,不过焯水后的木耳菜更容易烹饪熟,可以减少后续烹饪时间。木耳菜吃前必须要焯水吗一般情况下...

开锅必须要静置一晚吗

开锅必须要静置一晚吗
开锅必须要静置一晚。开锅静置一晚不仅能够有效地预防铁锅生锈,且也不会有铁锈味了。此外也可以提高锅的使用寿命,也不需要再花时间和精力特殊维护,对人体的健康也有一定的好处。开锅怎么开开锅的第一步要先将买回...