料理 - 爱生活

omasake是什么料理

生活常识183

在日料中，无菜单，由主厨根据当令食材，决定当日的菜品及价格，这种就餐形式，被称之为Omakase料理。顾客可以直接与主厨沟通，让主厨了解顾客的喜好和忌口，来为客人量身定做一顿料理。Omasake是什么...

生活常识219

可以去食品批发市场进货，也可以在电商网上进货，还可以直接去料理包工厂进货。料理包可以先少量购买，自己先试吃，如果可以再大量采购，如果没有试吃，一次性购买太多可能会造成浪费。料理包在哪里进货去批发市场或...

生活常识227

判断外卖是不是料理包主要观察菜品当中的蔬菜，一般情况下，料理包中的肉类和新鲜做出来的感觉不到明显区别，但如果是蔬菜一夹就断，煮得非常软烂，或者某种菜类与其它食材有鲜明对比，那么有可能是料理包。怎么判断...

生活常识203

黑暗料理出自日本动漫《中华小当家》，本义是指黑暗料理界所作的料理，现在一般引申为卫生状况不好、经营到很晚的小吃摊，或各种不应该搭配在一起的食材混搭，做成新的菜品。黑暗料理是什么梗小吃摊一般都是无证经营...

生活常识257

日本四大料理是本膳料理、怀石料理、会席料理、桌袱料理这四种。本膳料理是以传统的文化、习惯为基础的料理体系。怀石料理是在茶道会之前给客人准备的精美菜肴。会席料理可能是由本膳料理和怀石料理简化而成的。桌袱...