部位第6页 - 爱生活

菲力牛排是牛的哪个部位

生活常识169

菲力牛排的肉一般是取自牛脊。菲力牛排主要采用的是牛脊上最嫩的肉进行制作，由于肉质较为细嫩，菲力牛排在餐饮中默认煎至三分熟，三分熟的菲力牛排外焦里嫩，用刀切开烤焦的外部一般可以看到里面呈粉红色的鲜嫩牛肉...

生活常识287

鱼翅具体指鲨鱼鳍中的细丝状软骨，由鲨鱼的胸部、腹部、尾部等地方的鳍翅干燥制成。是海味八珍之一，与燕窝、海参和鲍鱼一起被称为中国四大美味。鱼翅的主要成分是胶原蛋白，是一种蛋白质，但是食用后能被人体吸收的...

生活常识156

一串葡萄的顶部最甜。一般来说，一串葡萄的顶部要比底部甜，这是因为葡萄顶部最接近阳光，光照充足，所以糖分高，自然也是最甜的。如果你吃一串葡萄最下面的一颗是甜的，那么整串葡萄一般都是甜的。一串葡萄哪个部位...

生活常识307

东北烧烤懒弦子是指“动物的睾丸”。懒弦子属于东北话，可以用来形容人比较懒惰，不思进取，还可以用来形容人不懂装懂，另外也可以指动物的生殖器官。东北烧烤懒弦子是什么部位东北话一般指...

生活常识157

太阳鱼本身就是无毒的，所以并没有有毒部位。这种鱼原产于美国的南部和墨西哥背部，是一种淡水鱼，长度在24-40厘米左右，头小背高，肉质丰厚，是一种食用鱼，没有毒。太阳鱼有毒部位在哪儿太阳鱼总种类约有30...

生活常识245

羊腰子即是羊肾，是牛科动物山羊或绵羊的肾脏器官。羊腰子的营养价值较高，含有丰富的蛋白质、维生素A以及铁、磷、硒等微量元素，一般人群都可以食用。羊腰子是哪个部位羊腰子有很重的臊腥味，如果处理不好口感会很...

生活常识187

梅花肉是猪的上肩部位。每只猪身上的梅花肉大约5-6斤，大约20厘米长，横切面瘦肉占90%，其间有数条细细的肥肉丝纵横交错，且肥瘦比例得当，肉外观有梅花的感觉。梅花肉在猪身上的哪个部位所谓的梅花肉指的是...

生活常识198

生蚝的外壳、内脏、肠腺不能吃。生蚝的外壳十分坚硬，不能消化吸收。生蚝的内脏、肠腺容易藏重金属等污染物，可能有生蚝吃的食物残留。生蚝的吃法有水煮、清蒸、炒、生吃、烤等。生蚝哪些部位不能吃生蚝也称蛎黄、海...

生活常识198

自己做牛排可以买一些牛排肩胛脊骨部位一条很瘦的肉。因为这部分肉非常瘦，而且没有任何的肥肉，口味也非常的软嫩。另外，菲力、眼肉、西冷、板腱、上脑或者嫩肩这六个部位基本是电商上随处可见的，几乎各个商家都在...

生活常识257

Waist不是尺寸，而是腰围。Waist意思是腰、腰部、腰围。在欧洲和美国，W表示衣服的腰围。腰围，即经脐部中心的水平围长，或肋最低点与髂嵴上缘两水平线间中点线的围长，用软尺在呼气之末、吸气未开始时测...