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月饼里面的红丝绿丝是什么东西

生活常识174

月饼里面的红丝绿丝是青红丝，是用于加工食品的一种特殊调料。青红丝的主料包括鲜桔子皮、萝卜、木瓜等，以及白砂糖、明矾、食红素、食青素、糖粉等辅料。青红丝在90年代叫青丝玫瑰，是传统糕点中经常使用的馅料，...

生活常识183

是举重和健身练习的一种辅助器材，是用于增强肌肉力量训练的简单器材。因练习时无声响，取名哑铃，哑铃比杠铃小，轻哑铃的重量有1磅、2磅、3磅、5磅、8磅。重哑铃的重量有10千克、15千克、30千克等。哑铃...

生活常识194

点豆腐的卤水是碳酸氢钠。卤水的学名为盐卤，是氯化镁、硫酸镁和氯化钠的混合物。卤水点豆腐是胶体聚沉的过程。这种物质可以使蛋白质凝固，通常被用于制作豆腐。卤水卤水是一种以多种香料煮成的酱油，也是中国粤菜、...

生活常识184

植脂末别称奶精，是一种以植物油或氢化的植物油、酪蛋白等为主要原材料制成的食品。植脂末一般作用于各类饮品中，如速溶咖啡、速溶麦片、速溶奶茶等，食品中添加植脂末可以改善口感。植脂末是什么东西植脂末的主要成...

生活常识139

月饼预拌粉是一种以糯米粉为原料，配以砂糖、植脂末、蛋白酸钠等制成的粉，可以用来自制月饼。家庭用的月饼预拌粉在制作月饼时需要添加白油，而一般的工用的月饼预拌粉，不需要添加白油。月饼预拌粉是什么东西月饼预...

生活常识197

赤藓糖醇是一种填充型的甜味剂，是四碳糖醇。赤藓糖醇可由葡萄糖发酵制得，为白色结晶粉末，具有爽口的甜味，不易吸湿，高温时稳定，在广泛pH范围内稳定，在口中溶解时有温和的凉爽感，适用于多种食品。赤藓糖醇赤...

生活常识206

夜明珠是指荧光石、夜光石。夜明珠是在黑暗中能自行发光的珠宝，是一种稀有的宝石，古称“随珠”、“悬珠”、“垂棘”、“明...

生活常识202

梭子蟹里面灰色的浆糊有可能是一些沙土或者是螃蟹的排泄物，是因为它里面没有蟹黄，并不是因为它坏了，这样的螃蟹清洗干净即可。又或者是由于螃蟹冻死的时间太久不新鲜而变质成了灰色，这样的螃蟹就建议不要吃了。如...

生活常识123

苯乙烯也叫乙烯基苯，简称SM，属于油状液体，是一种由笨取代乙稀的一个氢原子形成的有机化合物。苯乙烯是石化行业的重要基础原料，工业上是合成树脂、离子交换树脂、合成橡胶等的重要单体。储存苯乙烯的注意事项苯...

生活常识195

黄原胶又名汉生胶，是由野油菜黄单胞杆菌以碳水化合物为主要原料经发酵工程生产的一种作用广泛的微生物胞外多糖，是目前世界上生产规模最大且用途极为广泛的微生物多糖。黄原胶是什么东西黄原胶为浅黄色至白色可流动...