蛋类 - 爱生活

野鸡蛋和普通鸡蛋的区别是什么

网红美食556

1、外观不同：在外观上野鸡蛋比普通鸡蛋要小很多。2、营养不同：野鸡蛋的活性钙含量是普通鸡蛋的4倍，家养的鸡都是人养的，饲料不比天然健康的食物，而且天然的食物多种多样，所以野鸡蛋营养会比较均衡。3、生产...

网红美食250

1、火鸡蛋蛋壳颜色带有浅褐色斑点，斑点越多，说明蛋的纯净度越好，越优质；鸡蛋大多数都是纯色，有白色、棕色、浅褐色。2、火鸡蛋蛋壳两端比普通鸡蛋更突出，尖头钝尾，煮熟后一刀切开，有心形状为佳。3、火鸡蛋...

DIY美食310

饮食健康越来越受到大家的注意，营养均衡也成为人们的追求。蛋类因其营养丰富，成为我们日常必备的食物。很多人都很喜欢吃鹅蛋，鹅蛋作为一种营养比较丰富的蛋类，受到很多人的欢迎，那么鹅蛋可以煎着吃吗?鹅蛋的正...

DIY美食190

鸡蛋是大家在日常经常食用的一种食物，鸡蛋中富含有非常丰富的蛋白质，在早餐吃一两个鸡蛋，喝一杯牛奶是一种非常不错的搭配，既可以满足一上午的能量所需，又可以补充体内所需要的多种营养物质，达到一个增强身体免...

DIY美食265

第一步：干洗鸡蛋干洗之前要检查鸡蛋，如果蛋壳有任何裂缝或断裂，要立即丢弃。如果外壳已经裂开，细菌可能已进入鸡蛋，食用的话就不安全了。干洗其实就是使用具有一定摩擦力的物件来清洁鸡蛋表面，例如海绵、丝瓜络...

DIY美食206

每次超市搞活动，很多人都会习惯多买点鸡蛋，回家存放进冰箱慢慢吃，关于鸡蛋的摆放其实很有讲究，好的摆放方法可以让鸡蛋保存更久。鸡蛋要大头朝上，小头在下摆放，这样可以令蛋黄上浮后贴在气室下面，既能防止微生...

DIY美食239

主要吃法有两种。尖椒松花蛋：松花蛋切成芽，尖椒、大蒜剁碎。松花蛋装盘，中间铺上尖椒、大蒜，再倒入熟油、生抽与香油等均匀调制佐料撒在盘中。食用时拌匀即可。松花蛋瘦肉粥：材料：松花蛋，大米，肉，香油、葱、...

DIY美食407

白酒跟鸡蛋是生活中非常常见的东西的，每天一个鸡蛋是很多人的生活习惯。甚至有人用白酒泡鸡蛋来吃，但用白酒泡鸡蛋能吃吗?对于白酒泡鸡蛋这件事大家的看法众说纷纭，最普遍的看法就是用白酒泡过的鸡蛋不仅能吃，还...

烹饪技巧362

生活中人们很喜欢自己动手腌制一些蔬菜或者鸡蛋，甚至于肉的储备也有很多人选择腌制，腌制的好处就在于更加的容易保存食物，然而如果腌制中盐分太多就会严重的影响到食用的口感，严重的可以说就是浪费掉了，根本没有...