鸡肉第2页 - 爱生活

鸡肉坏了是什么味道

生活常识332

鸡肉坏了是酸臭味或类似氨水的味道。可以通过观察鸡肉、闻鸡肉、摸鸡肉等来判断鸡肉是否已经坏了。如果鸡肉的颜色比较暗沉，甚至发灰，闻起来有一股强烈的气味，用水洗过后摸起来还是黏滑，那么鸡肉大概率已经坏了。...

生活常识187

里脊肉不是鸡肉。里脊肉是指猪、牛、羊等脊椎动物的脊椎骨内侧的条状嫩肉。里脊肉通常分为大里脊和小里脊，大里脊是大排骨相连的瘦肉，外侧有筋覆盖，适合炒菜用。小里脊是脊椎骨内侧一条肌肉，肉比较少，很嫩，适合...

生活常识234

鸡肉可以放啤酒、料酒、柠檬汁、牛奶、白醋、生姜、花椒、香菜、蒜蓉等调料去腥。啤酒、胡椒中含有刺激性的味道，经过浸泡会盖住鸡肉中的腥味。鸡肉指鸡身上的肉，适于热炒、炖汤、冷食凉拌、煮食、蒸食。鸡肉去腥味...

生活常识204

小摊上吃的里脊肉不是鸡肉。里脊肉是猪、牛、羊等脊椎动物的脊椎骨内侧的条状嫩肉，通常分为大里脊和小里脊。大里脊是大排骨相连的瘦肉，适合炒菜用。小里脊是脊椎骨内侧一条肌肉，适合做汤。鸡肉是指鸡身上的肉，是...

生活常识201

如果是切成中等大小的块状，中大火煮15分钟一般都能熟。如果鸡肉已经明显缩小，且用筷子戳一下可以轻易戳进去，说明已经熟了。鸡肉煮熟后肉会变得比较紧实，且有轻微离骨感。鸡肉煮15分钟能熟吗如果是土鸡肉，建...

生活常识202

如果是放在冰箱冷藏室内，一般可以存放2-3天，如果是放在冰箱冷冻室内，一般可以存放1个月左右。虽然煮熟的鸡肉放进冰箱内可以延长其保鲜时间，但是不建议存放太久，建议尽快食用。煮熟的鸡肉在冰箱里能放几天煮...

生活常识234

方法一：将清水、啤酒、胡椒粉、盐、鸡肉一起浸泡，可以去除腥味。方法二：将鸡肉焯水可以去除腥味，加入料酒效果更好。方法三：在煮鸡肉时加入白酒可以去除腥味。方法四：在煮鸡肉时加入葱、姜、蒜等可去除腥味。鸡...

生活常识244

鸡肉第二天食用，一般放置在冰箱的冷藏室就可以了。冷藏室适合放置不需要长时间保存的食品，冷冻室多半是放置需要长时间保存的食品，刚买回来的鸡肉先清洗干净，放入冷藏室即可，烹饪时比较方便。鸡肉第二天吃是冷藏...

生活常识223

鸡肉馅饺子可以搭配白菜、胡萝卜、茄子、蒜苗、青椒、洋葱、香菇、泡菜等。一般是选用鸡胸肉，此外还需要生抽、料酒、食盐、胡椒粉、淀粉、食用油等配料。鸡肉馅饺子搭配什么菜加入的胡萝卜、茄子、青椒、洋葱、香菇...

生活常识262

鸡肉要用冷水焯，时间大约7分钟就好了。鸡肉是一种非常营养的食材，一般在食用的时候，大部分人都会选择用鸡肉来炖汤喝，因为这样做出来的鸡肉不仅鲜嫩，而且里面的营养还能够炖煮到汤里面，更加容易被人体吸收。鸡...