美食制作 - 爱生活

做雪媚娘没有黄油怎么办

生活常识200

喜欢做烘焙的朋友们，在做雪媚娘没有黄油怎么办?相信很多喜欢做烘培的朋友们都知道，在做雪媚娘的时候是需要黄油的，这样做出来的雪媚娘不论是颜色和口感都会很好，但是没有了黄油是不是就无法做这个甜点的呢，其实...

DIY美食225

准备原料:大鸡腿5只(约1公斤)、蛋黄2个、太白粉2杯、面粉、淀粉、白薯粉各1~2大匙、五香粉、胡椒粉各1小匙、盐1~2小匙、泡打粉1/2小匙、酱油1大匙、糖1小匙。1、把鸡腿洗净，鸡腿的前后面都用刀...

烹饪技巧457

准备食材：鸡蛋6个，低筋面粉110克，纯牛奶70克，食用油适量，糖70克。1、首先将6个鸡蛋的蛋黄和蛋清分离，分别装在无水无油的容器中。在蛋黄盆中，加上少许的白糖，再加上纯牛奶，搅拌均匀。2、打发蛋白...

DIY美食516

冬瓜汤是以冬瓜为主要食材的家常汤菜。美容养颜，营养价值丰富。冬瓜汤流行于我国江南地区及北部。冬瓜汤口味清新、价廉物美，简单易做，是百姓日常食用的一种汤羹，可配米饭、包子等食用。今天我们就来了解一下冬瓜...

烹饪技巧535

准备食材：鸡蛋3个、牛奶一盒、淡奶油250G、白砂糖50g、柠檬汁、抹茶粉、可可粉、黑巧克力适量、草莓果酱适量。家庭自制冰淇淋的方法：1、需要把蛋黄单独分离出来，然后加入白砂糖和少量的柠檬汁，打至发白...

烹饪技巧379

开口笑是很多人在小的时候都经常吃的一种小零食，非常的香脆可口，成为很多人的回忆。那么，开口笑怎么做呢?一起来详细的学习下吧。开口笑的具体制作方法如下：将鸡蛋加入糖，进行充分的打发，然后在鸡蛋液中，加入...