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玉米煮后变黄了是什么原因

玉米煮后变黄了是什么原因
根据玉米籽粒的颜色不同,玉米分为黄玉米、白玉米和混合玉米。若黄玉米煮后变黄,则是玉米的叶黄素和玉米黄质作用的结果。若白玉米煮熟后变黄,可能是这种玉米本身为颜色较淡的黄玉米。混合玉米也含有少量的叶黄素和...

煮玉米放小苏打变红能吃吗

煮玉米放小苏打变红能吃吗
如果玉米没有变质可以吃。煮玉米放适量的小苏打不仅可以使玉米更容易熟,还可以让玉米的口感更佳,稍微变色属于正常现象,但是如果放多了,可能会导致玉米变质,如果闻起来有异常气味,建议不要再食用。煮玉米放小苏...

煮玉米要放多少水

煮玉米要放多少水
煮玉米时放的水的水位和玉米的高度差保持在2厘米左右是比较合适的,也就是水位比玉米高度高2厘米或低2厘米都可以。这样能保证玉米熟得比较均匀且煮完后水分充足。煮玉米要放多少水玉米又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍...

怎么判断玉米是否煮熟

怎么判断玉米是否煮熟
判断玉米是否煮熟可以看颜色,一般情况下,生玉米的颜色更鲜亮一些,玉米煮熟后,颜色会变深,生玉米用手掐一下会有汁水,熟玉米没有汁水,也可以尝试味道,未熟的玉米有一点淀粉的味道,熟玉米是没有的。怎么判断玉...

烤玉米是用生玉米还是熟玉米

烤玉米是用生玉米还是熟玉米
烤玉米用生玉米或者熟玉米都可以,常见是用生玉米。玉米又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等,是禾本科的一年生草本植物。原产于中美洲和南美洲,它是世界重要的粮食作物,广泛分布于美国、中国、巴西和其他国家。...

新鲜玉米粒怎么保存到冬天

新鲜玉米粒怎么保存到冬天
新鲜玉米粒要保存到冬天,把玉米粒用保鲜膜包好,直接放到冰箱冷冻就可以了。在放进保鲜膜之前要把腐坏的玉米粒挑出来,也不可以用水清洗玉米,冷冻了之后想要食用,直接取出来即可。新鲜玉米粒怎么保存到冬天玉米原...

玉米怎么冻冰箱里味道不变

玉米怎么冻冰箱里味道不变
保存生玉米,剥去玉米外层皮,留下两三层内皮,用保鲜袋密封后放入冰箱冷冻保存,能储存半年左右。冷冻玉米烹煮时不需提前解冻。保存熟玉米,玉米煮熟后装入保鲜袋密封,再放入冰箱冷冻室,可保存一周左右。食用前可...

新鲜玉米粒可以做什么美食

新鲜玉米粒可以做什么美食
新鲜玉米粒可以的美食有:黄金玉米烙、玉米烙饼、芝士玉米饼、玉米粒炒鸡丁、什锦玉米粒、番茄炒鲜玉米粒、鲜虾玉米粥、虾仁芦笋玉米粒、椒盐玉米粒、海鲜青豆玉米粒、玉米糖水、玉米汁、玉米鲜肉饺子、奶香玉米馒头...

玉米蒸20分钟能蒸熟吗

玉米蒸20分钟能蒸熟吗
可以,甜玉米蒸15—20分钟熟,糯玉米蒸20—25分钟为宜。玉米隔水蒸熟,趁冷水下锅,等水沸腾后蒸15分钟左右玉米就已经完全熟透了。蒸前要把玉米叶子和玉米须摘掉并将玉米冲洗干净...

玉米是粗纤维食物吗?

玉米是粗纤维食物吗?
玉米是粗纤维食物。因为粗纤维食物有丰富的纤维,可以防治便秘,所以适当食用玉米是对人体有好处的。玉米又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等,是禾本科的一年生草本植物。玉米玉米原产于中美洲和南美洲,它是世界...