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话梅为什么叫话梅

生活常识171

话梅为什么叫话梅

话梅最开始是说书先生用来润口的，书先生通过含一颗盐渍梅子在口中刺激味蕾，使唾液分泌津液满口，便不会感受口干舌燥，因为说书先生的“书”称为“话本”，所以其...

乌梅和话梅的区别

网红美食652

乌梅和话梅的区别

乌梅和话梅的区别如下：1、原材料区别乌梅别名酸梅、黄仔、合汉梅、干枝梅，为蔷薇科落叶乔木植物梅的近成熟果实，经烟火熏制而成。话梅是芒种后采摘的黄熟梅子（俗称黄梅）经过加工腌制而成。2、功效区别乌梅干有...