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自发粉和面粉的区别
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自发粉和面粉的主要区别是制作工艺不同和使用方式不同:1、制作工艺不同自发粉又称为泡打粉,它是小麦粉和一定量的食品添加剂按照一定的比例混合而成的,是做面包或者是甜点的常用材料之一;而面粉是用小麦磨成的粉...
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