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板栗怎么去皮和壳
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板栗开口板栗清洗干净,在板栗凸的一面上开口,可以开一个一字口或十字口。板栗焯水烧一锅热水,把板栗焯一下水。注意,不要等水开才下锅,而是锅边冒气泡了就可以下锅了,可以加少许盐,记得要不断搅动板栗,均匀受...
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