玉米粉 - 爱生活

玉米粉能做什么美食

生活常识178

玉米粉能做玉米发糕、玉米面窝窝头、香煎玉米饼、玉米馒头、玉米锅贴、玉米面条、玉米面豆沙饺等美食。玉米粉是以玉米为主原料制成的一种面粉。玉米粉中含有多种营养物质，如蛋白质、维生素E、钾、锰、镁、胡萝卜素...

生活常识194

玉米粉和玉米淀粉不一样。玉米粉是直接把玉米经过研磨得来的，玉米淀粉则要通过更复杂的制作工序，将蛋白质分离后才能得到。玉米粉有黄白两种颜色，玉米淀粉一般则呈白色粉状，相对来说玉米淀粉的口感会比较爽滑。玉...

生活常识176

可以用来做玉米面窝窝头、玉米发糕、玉米面锅贴、玉米面糕等。玉米粉是将玉米去除麸皮而磨成的粉状，又称玉米面，里面主要的营养成分有蛋白质、淀粉、脂肪、维生素、矿物质等等。单独玉米粉能做什么玉米粉常被当作布...

生活常识252

玉米粉可以做包子馒头，但是它的口感跟普通面粉相比会较为粗糙一些。我们可以将玉米粉和普通面粉混合后再进行制作，这样可以中和玉米粉中的粗糙感。此外，玉米粉中有着丰富的营养，用玉米粉做包子搭配上甜甜的馅料会...

生活常识192

每100克玉米粉中含热量341大卡。玉米粉是由玉米为主要原料磨制而成的一种面粉，是一种营养价值非常高的营养保健食品，在平时适当吃一些玉米粉，对身体健康非常有帮助。玉米粉的热量玉米粉又称玉米面，主要营养...

网红美食371

玉米淀粉是淀粉的一种，是玉米用亚硫酸浸渍后，经过一系列复杂的工序提取出来的成分，白色微带淡黄色粉末，用肉眼看就是白色的。玉米淀粉与玉米粉的区别：1、制作方法不同玉米淀粉是通过一些复杂的制作工序，将蛋白...

烹饪技巧337

想要在家做玉米馒头，面粉和玉米粉的比例最好是3：1，这样的馒头能发起来，做出来的味道也比较好。将玉米粉、面粉用热水加白糖和匀揉成面团，下剂后用手捏成窝窝形状，上笼蒸熟即成。玉米馒头制作步骤：所需材料：...