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玉米淀粉和马铃薯淀粉的区别
网红美食329
一、原料不同玉米淀粉：是将玉米用0.3%亚硫酸浸渍后，通过破碎、过筛、沉淀、干燥、磨细等工序制成的。马铃薯淀粉：是由土豆，包括土豆皮，煮熟后干燥并精细磨碎而制成。二、粘性不同玉米淀粉：粘性比较低，一般...
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