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油粘米是什么米
生活常识176
油粘米是一种食用米类，米粒细长，晶莹洁白，油脂量高，香滑软熟，饭后齿颊留香。用砂锅煲饭香味四溢，饭面泛起油光，把饭粒放到纸上有油迹留下，故称之为油粘米。油粘米清朝时期马坝油粘已有大量种植，据《韶关市志...
油粘米和丝苗米的区别
网红美食259
油粘米和丝苗米都是市场上比较常见的籼米类型，两者的区别主要有：1、外观不同油粘米的米粒细长，晶莹洁白；而丝苗米是长条形，比油粘米更加细长一点。2、特点不同油粘米的油脂量高，煮熟之后的饭面会泛起油光，把...
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