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苏式月饼与蛋黄酥区别
网红美食353
1、用料不同苏式月饼主要用小麦粉、饴糖、食用油或猪油及水制成饼皮。不同口味的馅料成分不同，但一般都会用到熟面粉、绵白糖、熟猪油等，整个制作中使用的配料的种类较多。蛋黄酥在制作中，一般会使用小麦、黄油、...
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