区别第46页 - 爱生活

花蜜和蜂蜜的区别

生活常识305

花蜜和蜂蜜的区别主要在本质上、来源上还有成分上的区别。其中花蜜来自植物韧皮部的筛管，是植物花蜜腺分泌的含糖液体，为比较稀的糖的水溶液，而蜂蜜是采集植物的花蜜，并经充分酿造而成的天然物质，是比较粘稠的液...

生活常识215

颜色不同：青皮外表呈绿黑色，内表为黄白色，大红皮外表呈暗红色或褐黑色，内表为黄白色。采摘时间不同：青皮的采摘时间在每年的8-9月份，大红皮的采摘时间在每年的11-12月份。青皮和大红皮的区别口感不同：...

生活常识133

食用碱通常指的是碳酸钠，化学分式为NaCO3，在水溶液中，能强烈促进肉质软化，而小苏打指的是碳酸氢钠，化学分式为NaHCO3，可破坏肉质纤维结构，使肉类吸收水分，从而使肉质松软和膨胀，达到鲜嫩爽滑松软...

生活常识180

锅贴和煎饺的区别有：煎饺封口，锅贴不封口，煎饺可以只煎底部，也可以翻面煎，而锅贴不可以翻面，否则就会露馅儿，煎饺可以煮熟再煎，也可以生煎，锅贴必须生煎，且锅贴煎的时候一定要洒水。锅贴和煎饺的区别锅贴是...

生活常识387

蜂皇浆就是蜂王浆，只是称呼上的区别，其本质上没有任何区别，与之相类似的称谓还有王浆、蜂乳、蜂皇乳以及蜂王乳等。蜂王浆是青壮年工蜂食用蜂蜜和花粉后分泌出来的浆状物，是幼虫和蜂王的特供食物，其主要成分是蛋...

生活常识288

谷氨酸钠也叫味精，这两者是一个东西，味精化学成分为谷氨酸钠，是一种鲜味调味料，易溶于水，其水溶液有浓厚鲜味。在生活中有着广泛的用途，是一种很重要的佐料，有着悠久的使用历史。味精味精主要成分是谷氨酸的钠...

生活常识264

荞麦是蓼科、荞麦属一年生草本植物，茎直立，高30-90厘米，上部分枝，呈绿色或红色，具纵棱，无毛或于一侧沿纵棱具乳头状突起。燕麦是禾本科、燕麦属一年生草本植物，秆直立，光滑无毛，高可达120厘米，具节...

生活常识216

糯米粉和面粉在外观颜色、制作原材料、手感、用途等方便均有不同。糯米粉的颜色比较洁白，面粉的颜色看起来深一点，且摸起来的手感会比较粗糙，没有糯米粉摸起来这么细腻，糯米粉一般用来做汤圆，面粉则可以用来做面...

生活常识205

味精鸡精在味道、外形、颜色、作用以及成分等方面，都有着很大的不同。味精和鸡精都是用于给菜增鲜，但鸡精除了给菜增鲜之外，本身带着一股鸡肉的鲜味，而且味精的颜色一般是晶莹的白色，鸡精的颜色则为淡黄色。鸡精...

生活常识266

红糖和白糖的区别有：颜色不同、生产工艺不同、甜度不同。红糖色泽深浅不一，有红、黄、紫、黑等颜色，而白糖颜色只有白色。白糖是红糖经过除色、过滤、加热、浓缩、冷却滤液等工艺制作而成的。红糖与白糖的区别红糖...