第354页 - 爱生活

花菜为什么要焯水?

生活常识329

花菜中含有一些嘌呤，且嘌呤易溶于水，焯一下可以最大程度的去除其中的嘌呤。花菜烹饪时间不宜过长，不耐高温，焯水可以防止营养流失，增加爽脆的口感。如果直接烹饪的话，花菜不容易炒熟。花菜焯水的妙招等到锅中的...

生活常识231

皮蛋有雪花是蛋白中生成的氨基酸盐。这些氨基酸盐不溶于蛋白，于是就以一定几何形状结晶出来，就形成松花，俗称松花蛋。松花蛋又称皮蛋是一种中国传统风味蛋制品。皮蛋为什么会有雪花皮蛋的主要原材料是鸭蛋，口感鲜...

生活常识267

鸭蛋最佳的吃法有水煮，水煮的鸭蛋能最大程度放保留鸭蛋的营养，还能做到原汁原味。鸭蛋还能腌制，做成咸鸭蛋，营养丰富，老少皆宜，食用方便。也可以做成水蒸蛋，荷包蛋等。鸭蛋的最佳吃法鸭蛋富含丰富的蛋白质，每...

生活常识233

焦亚硫酸钠含量不超标，是没有毒的。焦亚硫酸钠作为一种食品添加剂，在食品加工中作有防腐、漂白、疏松的作用。少量加入，可以防止饼干成品由于筋力过大而造成的变形。饼干中焦亚硫酸钠吃了有害吗饼干中亚硫酸钠作为...

生活常识751

不锈钢保温壶不保温了建议检查它的壶盖或者其它地方是否有缺口，或是它的壶盖有没有盖好。也有可能是杯子原本的质量问题导致保温壶不保温，想要达到保温效果的话，建议及时更换保温壶。不锈钢保温壶使用的注意事项长...

生活常识352

建议不要吃。奇亚籽是有保质期的，一般在一年到两年左右。过期的话，其中的营养成分会发生一定的流失，而且可能会产生一些细菌，霉菌。吃了的话可能会对人体造成一定的影响，不利于人体健康。奇亚籽过期了能吃吗奇亚...

生活常识244

曲曲菜建议焯水一遍后再包饺子。因为曲曲菜中含有较多量草酸、生物碱等成分，对人体健康不利，焯水后可以有效地将大部分草酸去除。而且曲曲菜的苦味比较中，焯水这个步骤也可以将苦味淡化些。曲曲菜包饺子用焯水吗焯...

生活常识320

洗脚水太烫，常见的是脚部会出现烫红、烫伤等情况，即使没有造成烫伤，也会破会表皮的一部分结构。洗脚水太烫还会容易加快自身血液循环，引起头痛，头晕等不适症状。洗脚水太烫的坏处洗脚水不宜太烫，一般在40℃左...

生活常识341

黑咖啡一天喝4克是可以的。一般来说摄入适量的咖啡对人体无害，切记过量饮用。因为黑咖啡内含有咖啡因，咖啡因在进入体内后会使交感神经兴奋，使人消除睡意，对于大脑中枢神经是一种刺激，不宜饮用过多。黑咖啡一天...

生活常识279

红枣枸杞煮鸡蛋可以每天吃，但是建议适量食用。红枣、枸杞和鸡蛋都是营养很丰富的食材，适量食用可以适当为人体补充所需要的营养物质，所以是可以每天食用的，注意适量即可。红枣枸杞煮鸡蛋可以每天吃吗红枣中富含维...