第2485页 - 爱生活

焯过水的排骨怎么存放

生活常识253

焯过水的排骨可以用保鲜袋或保鲜盒装好，放入冰箱冷藏或冷冻保存。排骨是指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨，在中国通常特指猪的肋骨。排骨焯水后可以去除其血污及腥膻等异味，为半熟或全熟品，冷藏后的保存时间至...

生活常识320

可以将青菜浸泡5分钟后再冲洗，或者用淘米水浸泡，可中和农药的毒性。可以用小苏打水或5%的盐水洗青菜。也可以用蔬菜清洁剂清洗青菜。高温加热也可以使农药分解，一些耐热的蔬菜，如菜花、豆角、芹菜等，洗净后可...

生活常识330

大米发绿洗干净不能吃。大米发绿表明发生了霉变，霉菌深入米粒内部，不能将其清洗干净。另外，霉菌会产生黄曲霉素，即黄曲霉和寄生曲霉等某些菌株产生的双呋喃环类毒素，是毒性极强的剧毒物质。食用含有黄曲霉素的大...

生活常识200

是为了让燕麦吸水膨胀。燕麦杯一般是直接用常温或低温的酸奶、凝酪乳、牛奶等制作的，燕麦的质地较干，只有经过长时间的浸泡，燕麦才会吸水膨胀变得软糯，吃起来口感才更佳。燕麦杯为什么要隔夜燕麦杯比较适合早上时...

生活常识201

热油也称为七八成热，油温在200度左右，加热油时，油面由平静变为翻动，再转向平静，且青烟四起并向上冲，即可得到热油。热油适用于炸、烹、炒、氽等烹调方法。油温是指即将投料时锅中油的热度，习惯上分为温油、...

生活常识257

车票上的车次一般标注在车票的正面。车票是缴纳对应车次车座的车资后，证明其许可乘车及车座位置的凭证，有纸质车票、金属车票、电子卡票。车次是为区别不同方向、种类、区段和时刻的列车而制定的标识码。如火车票的...

生活常识271

银鱼一般洗净鲜用或晒干备用。银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪的鱼类，肉质细腻、无骨无肠、无鳞无刺，适宜小孩子食用。银鱼的吃法有菠菜银鱼面、银鱼干炒南瓜、鲜香银鱼汤、芹菜银鱼干、炝炒小银鱼、葱拌银鱼等。银...

生活常识218

皮衣在熨烫前需要擦拭干净，并整齐地平铺在桌面上，熨烫时最好是用油纸或蜡纸作烫垫，记得要低温熨烫，且熨斗移动要迅速。要注意检查油纸或蜡纸的表面，确保纸张整齐且无破损。皮衣怎么熨烫平整皮衣不穿时最好挂在衣...

生活常识265

购买新鲜的猪肉，先不要清洗和去皮，直接冷冻可以最大限度的保持新鲜度。根据家庭的每次用量将猪肉切成合适的大小，方便取用。避免猪肉经反复的解冻、冷冻，影响到猪肉的口感和香味。将切好的猪肉块放入保鲜袋中，封...

生活常识237

水果催熟法，成熟的水果会释放乙烯气体，具有催熟作用。将猕猴桃与成熟的苹果或香蕉放在一起，密封在袋子里，一般2天左右即可让猕猴桃变软。破壁法，用牙签在猕猴桃表面扎几个小孔，然后放入保鲜袋中密封，通常1-...