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鱼香茄子的做法
烹饪技巧241
起锅烧油放入切好的茄子炸至变软后捞出盛好，再往锅内倒入肉丁翻炒至变色，倒入蒜泥、小米椒、豆瓣酱炒匀。最后倒入炸好的茄子、调好的料汁翻炒均匀，一份美味的鱼香茄子就完成了。鱼香茄子的制作方法准备食材：茄子...
白萝卜的做法大全
烹饪技巧171
白醋、糖和酱油搅拌均匀成酱汁，切好的白萝卜放入盆内加盐腌制2小时。腌制好后抓干水分放入罐子内，同时放入花椒、小米辣和调好的酱汁并密封好，最后放入冰箱冷藏腌制2天，一份美味的脆爽酱萝卜就完成了。爽脆酱萝...
牛肉炖萝卜的做法
烹饪技巧199
起锅烧油放入焯好水的牛肉翻炒几次后，放入葱、姜、蒜、豆瓣酱、生抽继续翻炒，再加入萝卜翻炒片刻，加足够的水烧开，再转小火熬煮30分钟左右，美味的牛肉炖萝卜就完成了。牛肉炖萝卜的制作方法准备食材、牛肉、白...
萝卜丸子的做法
烹饪技巧270
萝卜、葱花、十三香和盐搅拌均匀后，撒入适量面粉和水搅匀揉成若干个丸子状，再起锅烧油放入丸子炸出金黄色，捞出沥干水分后即可装盘，一份美味的萝卜丸子就做好了。萝卜丸子的制作方法准备食材：胡萝卜、葱、十三香...
萝卜汤的做法
烹饪技巧127
起锅烧油放入葱花炒出香味后，放入切好的胡萝卜、白萝卜和土豆，炒至蔫软，再加入适量清水煮开，等待15分钟左右，放入盐、香菜进行提味就可以关火，一份美味的萝卜汤就完成了。萝卜汤的制作方法准备食材：胡萝卜、...
萝卜干的腌制方法大全
烹饪技巧285
起锅烧油放入适量冰糖、生抽和老抽中火烧开，再往锅内倒入油、干红椒、花椒和桂皮炒出香味后关火。之后倒入干红椒、花椒和桂皮炒出香味，将蒜、姜、萝卜和白酒放入容器内，加入炒好的油料密封一个晚上即可。萝卜干的...
泡菜的做法
烹饪技巧235
起锅烧水加盐融化放凉后，加入八角、花椒、干辣椒和白酒调制成料汁，再将所有料汁倒入装入切好的胡萝卜、芹菜和包菜的容器内搅拌均匀，密封好搁置在阴凉通风的地方1～2天，一份美味的泡菜就做好了。泡菜的制作方法...
菠菜怎么做好吃
烹饪技巧203
起锅烧油放入大蒜丁大火炒出香味后，转小火放入菠菜和适量糖，同时用筷子翻拌均匀。再按照个人口味加入适量盐用筷子翻拌均匀，小火翻拌10秒钟左右即可关火装盘，一份营养美味的清炒菠菜就完成了。清炒菠菜的制作方...
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