生活常识第193页

海鲜菇要焯水几分钟

生活常识278

海鲜菇一般需要焯水3-5分钟左右。海鲜菇因为有近似海鲜类的腥味，所以一般需要沸水焯水后再炒食，在焯水过程中，可以适量加入少量姜片去腥，效果会更好。海鲜菇要焯水几分钟一般来说菌类食物都需要先经过焯水后再...

生活常识197

酱香型白酒滋味醇厚、酱香突出，入口绵甜爽净，回味细腻悠长。酱香型白酒经过储存老熟后，会有一股以酯类为主体的复合香味。酱香型白酒喝起来略有酸味，主要是因为酒中含有乙酸和乳酸。酱香型白酒的口感特点酱香型白...

生活常识265

三文鱼生吃的营养价值相对来说比熟吃的营养价值要高一些。三文鱼在烹饪过程中因为经过高温烹煮，营养成分会有一定的流失，但是大部分的营养物质仍然保留在鱼肉当中。三文鱼生吃和熟吃的营养区别三文鱼中含丰富的蛋白...

生活常识203

咸鸭蛋属于弱酸性食物。咸鸭蛋以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成，富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸、维生素以及丰富的微量元素等，且比较容易被人体吸收。咸鸭蛋是酸性还是碱性食物的酸碱性，一般情况下是指...

生活常识157

太空泥没有毒。太空泥其实就是超轻黏土。超轻黏土属于纸黏土的一种，又名超轻土，捏塑起来更轻柔舒适，也更适合制作造型。用太空泥塑造的成品不用烘烤，让其自然风干即可，干燥后不会有裂纹。太空泥有毒吗太空泥是在...

生活常识192

皮蛋不建议经常吃，因为皮蛋是通过混合纯碱、石灰，以及盐和氧化铅腌制而成的，不是单纯母鸡孵出的鸡蛋。如果过多食用，铅离子可能会摄入超标，则有可能会导致铅中毒。皮蛋可以经常吃吗,对身体有害吗在制作过程中加...

生活常识272

纯牛奶煮开会破坏营养。纯牛奶经过高温加热后，其营养成分会损失或流失掉一部分，其中牛奶中的氨基酸与糖形成果糖基氨基酸，不利于人体消化，但是高温加热可以时牛奶达到全面杀菌的效果。纯牛奶煮开会破坏营养吗?一...

生活常识279

可乐加盐适量喝了之后不会有太大的反应。一般来说可乐的主要成分是碳酸，而盐类成分是氯化钠，两者相互溶解后会析出一些氢离子，从而生成二氧化碳气体，并产生大量气泡。可乐加盐喝了有什么反应可乐在加入食盐之后就...

生活常识204

松肉粉也叫嫩肉粉。松肉粉的成分为是从番木瓜中提取的疏松剂木瓜蛋白酶，是一种食品添加剂，其主要作用提高肉类制品的鲜嫩程度以及口感，让肉类的味道更加鲜美。松肉粉的作用松肉粉与肉类结合时本质其实是利用蛋白酶...

生活常识240

骨瓷一般指原材料中骨粉含量达25%以上的瓷器，含有45%优质牛骨粉的瓷器属于上乘质地的骨瓷。国际公认的骨粉含量通常要高于40%，欧洲标准40%以上含量的骨瓷套装和餐具，平均价格可达数千元。骨瓷是什么材...