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煮熟的虾为什么过冷水

生活常识302

因为煮熟的虾过冷水可以使虾的肉质更紧密、更厚实。虾是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类，种类很多，包括青虾、对虾、龙虾、竹节虾、罗氏虾等。煮熟的虾为什么过冷水虾具有很高的食疗营养价值，可以有蒸...

生活常识333

文思豆腐是清代乾隆年间扬州僧人文思和尚所创制。清人俞樾的《茶香室丛钞》写道：“文思字熙甫，工诗，又善为豆腐羹甜浆粥。至今效其法者，谓之文思豆腐”。在《调鼎集》中又称之为&ldq...

生活常识283

秋葵不焯水是没有毒的，但建议秋葵焯水后再食用。因为秋葵里含有一定的草酸、鞣质及苦味素，不焯水的话吃起来苦涩粘涎，经过焯水的话可以去除大部分的这些物质，不仅口感更好，而且焯水还能保持秋葵的色泽。秋葵不焯...

生活常识227

没凉透的食物不建议放冰箱。没凉透的食物会释放出热气，若此时放入冰箱，热气会与冰箱中的冷气相遇后液化，会使冰箱内部滴落有味道的液体，也容易滋生细菌引起食物变质。没凉透的食物可以放冰箱吗若是将热的食物放入...

生活常识270

如果是因为面包在制作过程中酵母用量过多或发酵过度，此时的面包还是可以食用的。如果面包是因为变质而发酸，是不能食用的，因为微生物污染严重，增加了致病菌和产毒菌存在的机会，人在食用这种面包后会影响健康。面...

生活常识299

煤气泄露能闻到味道。煤气本身是没有气味的，发生泄露难以察觉，所以特意添加二氧化硫等有刺激性气味的气体，是为了及时提醒有煤气泄漏的危险，必须马上处理。煤气泄露能闻到味道吗?煤气泄露的时候通常都有一股臭鸡...

生活常识283

购买正规的蒸汽眼罩是不会爆炸的。蒸汽眼罩是应眼部护理市场需求而研发出来的一类通用名称的产品，因其可自发形成热量、产生蒸汽而得名。蒸汽眼罩最早起源于日本。蒸汽眼罩会爆炸吗蒸汽眼罩发出的蒸汽可达到40℃，...

生活常识218

速冻饺子冷水下锅一般需要煮15-20分钟。速冻饺子在冰箱中存放的时间较长，内部水分已经结成了冰块，所以煮的时间会比较长。若时间过短的话，冻饺子内部没有完全熟透是不建议食用的，以免对肠胃造成影响。速冻饺...

生活常识309

用过的油如果油脂没有浑浊、颜色发深，可以但不建议再次利用。用过的油的油脂会容易变坏，其最大的原因就是“氧化反应”。虽然氧化反应是一直在缓慢发生的，但油只要在用过一次之后，氧化反...

生活常识287

石灰水不可以食用。如果发现自己误喝了石灰水，应该及时到医院进行洗胃治疗，这样才能避免石灰水中的成分会被身体吸收。澄清石灰水，全称为氢氧化钙的澄清水溶液。石灰水可以食用吗当石灰水中存在较多未溶解的熟石灰...