生活常识第1622页

啤酒煮了龙虾里面还有酒精吗

生活常识219

啤酒煮了龙虾里面一般是还有酒精的。虽然啤酒的沸点比较低，在煮制过程中大部分会被挥发掉，但仍然会存在少量的酒精在龙虾里，所以吃了啤酒煮的龙虾最好不要立即开车，以免被认为是酒后驾驶。啤酒煮了龙虾里面还有酒...

生活常识205

生抽是酱油的一种，两者都是中国传统的调味品。酱油主要由大豆、小麦、食盐经过加工制成的，颜色呈深红褐色，可以代替食盐调味，生抽的味道比较咸，颜色呈淡红褐色，多用在炒菜和拌凉菜时使用。生抽酱油是什么意思生...

生活常识286

碎金饭别称蛋炒饭。碎金饭属于淮扬菜，采用米饭、鸡蛋、火腿为主要原料，把饭炒得颗粒分明，皆包蛋黄，颜色像是炸金一样，油光闪烁，所以被人们称为碎金饭，实际上就是人们俗称的蛋炒饭。碎金饭别称蛋炒饭除了碎金饭...

生活常识210

两者可以制作的美食有以下几种，第一，牛奶炖鸡蛋，将牛奶与鸡蛋混合搅拌，然后放在锅中蒸，第二，牛奶鸡蛋饼，将牛奶与鸡蛋搅拌，锅中刷油，倒入鸡蛋液煎制，第三，牛奶鸡蛋糕，牛奶鸡蛋搅拌打发，倒入模具中烤制。...

生活常识247

面的主要调料有葱、姜、蒜、酱油、耗油、盐、麻油、糖等，不同地区的人制作面的种类、口味不同，相应的配料也有所差别，具体根据个人食用的面食决定放的肉类、辣椒、蔬菜等食材。面的调料以红烧牛肉面为例，面的调料...

生活常识294

白凉粉没有凝固是可以重新加热煮的。白凉粉凝固失败，可能是白凉粉与水的比例不正确，可能是制作时加水过多，或是加热时水没有完全加热便将白凉粉倒进去，导致白凉粉与水无法混合均匀。白凉粉没有凝固可以重新加热煮...

生活常识288

皮蛋煮熟之后蛋黄就完全凝固了，气味也会变淡很多，没煮的皮蛋蛋黄是流动的，而且味道较刺鼻，但没煮的皮蛋风味也更浓。可以依据自己的喜好和需求来选择煮或不煮。皮蛋煮熟与不煮的区别皮蛋又称松花蛋、变蛋等，为中...

生活常识277

一般情况下，花胶干蒸5分钟然后再泡比较好。花胶干蒸后再泡，可以节约泡发花胶的时间，并且得到的成品发透效果较好，浸泡的时间与花胶的厚薄、大小、浸泡的水温有很大的关系。花胶干蒸5分钟还是泡发再蒸如果是用冷...

生活常识252

瓠子的吃法多种多样，可以当作主食，制作成凉拌瓠子、素炒瓠子、瓠子饼等，也可以当作辅食，搭配其它食材制作成瓠子鸡蛋汤、瓠子肉汤、瓠子炒番茄、瓠子粉丝汤、蒜蓉瓠子、瓠子炒猪肝等。瓠子的吃法瓠子，又称为甘瓠...

生活常识221

死海位于以色列、巴勒斯坦、约旦三国交界，是世界上最低的湖泊，湖面海拔-430.5米。湖最深处380.29米，最深处湖床海拔-800.112米。死海的湖岸是地球上已露出陆地的最低点，有“世界...