鸡蛋第15页 - 爱生活

一个煮熟的鸡蛋白多重

生活常识247

一个煮熟的鸡蛋白大概有33克左右。蛋白是鸡蛋壳下皮内半流动的胶状物质，体积约占全蛋的57%-58. 5%。蛋白约含12%的蛋白质，主要是卵白蛋白，此外还含有一定量的核黄素、尼克酸、生物素和钙、磷、铁等...

生活常识272

鸡蛋是酸性食物，牛奶是碱性食物。酸碱性食物的划分不是根据口感来划分的，也不是根据食物本身的ph值来划分的，而是根据食物在人体内最终的代谢产物来划分的。牛奶和鸡蛋哪个是酸性食物如果代谢产物内含钙、镁、钾...

生活常识294

煮鸡蛋蛋黄熟了蛋白软烂可能是因为鸡蛋没煮熟，需要多煮一会，也可能是因为鸡蛋变质了，可以闻一下鸡蛋的味道，如果有异味就最好不要再食用了。有时候鸡蛋太新鲜也可能会导致蛋白软烂。煮鸡蛋黄熟了蛋白软烂为什么鸡...

生活常识217

没煮熟的鸡蛋最好不要吃，因为鸡蛋在形成过程中会携带细菌，没熟的鸡蛋并不能将病菌杀死。所以吃没煮熟的鸡蛋很容易会受到细菌感染，有可能会引起腹泻腹痛等症状，对人体造成不利影响。如何判断鸡蛋熟不熟将鸡蛋放在...

生活常识242

彻底煮熟的隔夜鸡蛋是可以吃的，半熟的鸡蛋隔夜后最好不要吃，液体或者半固体的蛋黄隔夜后很容易滋生细菌，即使再煮熟吃了的话，也会对肠胃造成刺激。煮熟的鸡蛋最好存放不要超过三天以上，不然有很大的可能会对身体...

生活常识297

可能是鸡蛋刚刚出锅，温度太高导致蛋白跟蛋壳粘得太紧，不易剥落。还有第二个可能就是说明该鸡蛋比较新鲜，母鸡刚产出没多久的鸡蛋内蛋液比较饱满，蛋皮与蛋液之间紧紧粘在一起，使得鸡蛋不好剥皮。如何使鸡蛋好剥皮...

生活常识238

鸡蛋碰水了还能放5-7天左右。鸡蛋壳外面有一层壳上膜，是不透明、无结构的膜，可以防止鸡蛋水分蒸发。若鸡蛋清洗过程中碰到水，则会破坏壳上膜，导致鸡蛋内部水分蒸发。同时没有壳上膜的保护，细菌会随着空气进入...

生活常识180

煮蛋器煮鸡蛋一般需要8-12分钟左右，具体需要看是煮几分熟的鸡蛋，如果想吃溏心蛋，8分钟就可以关掉电源。用煮蛋器煮鸡蛋，到达时间后煮蛋器会自动停止工作，当听到“叮”的一声后即说...

生活常识281

鸡蛋黄散了是可以吃的。鸡蛋黄会散，是因为鸡蛋在运输过程中通常会收到猛烈的震动，如果没有出现什么异味或者其他物质，一般是可以进行食用的。如果鸡蛋黄的颜色不正常且伴随着恶臭，这时候鸡蛋是不能食用的，要立即...

生活常识250

不能吃。因为鸡蛋的保质期一般在40天左右，若鸡蛋放置的时间超过了保质期限，鸡蛋的内部可能早已被细菌等微生物污染，会导致蛋黄变散、营养流失等现象，是不能继续食用的了。放了3个月能吃吗鸡蛋放置的时间越长，...