一般立秋时节都还处在三伏天内，暑气难消，天气较为燥热，导致人体脾胃功能较差，一旦饮食不当会容易伤肺。所以，不少养生爱好者会进食——芹菜、菠菜、花菜、莲藕和南瓜这五宝以此来健脾胃、防秋燥。

1、芹菜：

芹菜，富含不溶性纤维、钙、镁、钾元素和胡萝卜素等营养元素，其味甘苦而性凉，所以有清热解毒生津的功能，可以明显缓解因立秋后气候干燥、上火等引起的口干舌燥等。

除此之外，芹菜有降血压、降胆固醇等作用，对于体质敏感的老年人来说多吃芹菜，可以降低血压和提高睡眠质量。

2、菠菜：

秋季天气干燥，如果摄入蔬果不足，身体中的营养元素不够就会容易上火，甚至口腔出现溃疡、发炎等问题。而菠菜中丰富的核黄素，能效预防口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的重要营养素。

3、花菜：

在换季时期，不注意维生素的补充就会容易出现发热、喉咙痛等感冒症状。由于菜花的维生素C含量极高，能提高人体免疫功能，进食花菜后能促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力。

4、莲藕：

莲藕性质寒凉，具清热凉血的作用，对天气干燥所引发的流鼻血、咳嗽出血比较有效，同时它又具健脾止泻、能增进食欲、促进消化的作用。适合在“秋老虎”之际进行食用。

5、南瓜：

南瓜性温、能润肺益气、化痰排脓、驱虫解毒、治咳止喘，并有利尿等作用，很适合在立秋初期最为燥热之时进行食用。

除了在饮食上要注意，平时也需要加强运动，并且留意早晚温差及时增减衣物才能达到最佳的养生效果。