当前位置:首页 > 生活 > 节日节气 > 正文内容

清明节吃什么传统食物

清明节是中国传统中比较重要的节日,除了有扫墓祭祖、踏春的习俗,还会吃一些特色食物,包括青团、艾粄、馓子、枣糕、子推馍、薄饼、芥菜饭、荠菜、鸡蛋、大葱蛋饼等等。

1、青团:青团是把艾草汁或浆麦草的汁拌进糯米粉里,再包裹豆沙馅蒸制而成。

2、艾粄:艾粄是客家人在清明节必备的传统食物,有“清明前后吃艾粄,一年四季不生病”的俗语。

3、馓子:馓子是用小麦面粉为主要原料,加上鸡蛋、芝麻制作成面条状,然后在油锅中炸至金黄酥脆。

4、枣糕:北方一些地方用酵糟发面,夹枣蒸食。

5、子推馍:子推馍是用面做的,外形像古代将领的头盔,清明节吃子推馍是用来纪念介子推不求名利的品质。

清明节,传统小吃,习俗文化

6、薄饼:有民谚“清明吃薄饼”,意思是清明节一家人在扫墓后要聚在一起包薄饼吃。

7、芥菜饭:闽东地区的人在清明节的时候有吃芥菜的习俗。

8、荠菜:荠菜是春天最早生长的野菜,清明时节前后正是吃荠菜的好时候,可以清炒、凉拌或者包饺子吃。

9、鸡蛋:清明节吃鸡蛋的习俗起源于先秦时代,古人认为在清明节的时候吃鸡蛋,意味着接下来的一整年都有一个好身体。

10、大葱蛋饼:青岛人在清明节有吃大葱和蛋饼的习俗,意味着聪明伶俐。

扫描二维码推送至手机访问。

声明:本网页内容来源互联网,旨在传播知识,不代表本站立场,若有侵权等问题请及时与本网联系,本站将在第一时间删除处理。

本文链接:http://www.ilovemychina.cn/p/9158.html

相关文章

八大行星有哪些

八大行星有哪些

生活中有很多人喜欢天文星象学,在学校课本或者新闻报道中,也听说过很多关于这方面的知识。只是太阳系八大行星有哪些?对很多人来说还是比较陌生的,脑子里没什么概念。那么接下来就来了解下八大行星各自的名称和特点吧!八大行星中的位于最内侧的水星,同样也是最小的一颗行星,因为非常靠近太阳,所以只会出现在凌星或者...

愚人节怎么捉弄人

愚人节怎么捉弄人

愚人节就要到了,有被人捉弄的吗?或者经常捉弄人吗?如果有,无论是哪一种,都是人缘极好的人啊!那么愚人节怎么捉弄人呢?1、风油精在笔上涂上"风油精",不要太多。然后去给一个人:请帮我写个X字,我忘了怎么写了。他用此笔写完后,右手几根手指自然就有风油精了。然后假装关心的说:啊!你的右眼里有很大一块眼屎啊...

一年的传统节日

一年的传统节日

中国一年的传统节日按照时间顺序排列,主要有春节、元宵节、寒食节、清明节、端午节、七夕节、中秋节、重阳节、腊八节、小年、除夕等等。这些节日是中华民族历史文化的重要组成部分,是经过长期的积淀凝聚而成的。春节——是我国传统习俗中最隆重的节日,乃一岁之首,节期是农历正月初一。元宵节——农历正月十五,正月是农...

哪个生肖不适合养龟

哪个生肖不适合养龟

在日常生活中,龟是一种比较常见的动物,有的人就喜欢在自己家养龟,因此一直受到人们的喜爱,其实养龟也是有讲究的,据说有些生肖的人是不适合养龟的,但是有的人对此也不是很了解,也不知道有什么讲究,那么下面就简单介绍一下到底哪个生肖不适合养龟?龟是有灵性的,任何有灵性的东西都不是能随便养的,它是有一定的讲究...

清明节的来历

清明节的来历

清明节主要是为了祭祀祖先,怀念先人这么简单吗?清明节的来源是什么?清明节现在都放假了,就是为了让人们回家扫墓,但是朋友们是否知道清明节的起源呢?最近正在热播的,《重耳传》里面就是讲了这样的故事,春秋战国时期,晋国公子重耳逃亡到国外,在逃亡期间有一个叫介子推的追随者,从自己的腿上切了一块肉给重耳吃,后...

十二星座的吉星分别有哪些

十二星座的吉星分别有哪些

天蝎座对应的吉星是火星,巨蟹座对应的吉星是月亮,处女座对应的吉星是水星,射手座对应的吉星是木星,水瓶座对应的吉星是天马星,双鱼座对应的吉星是海王星,双子座对应的吉星是水星,天秤座对应的吉星是酒神星,白羊座对应的吉星是火星,摩羯座对应的吉星是凯龙星,金牛座对应的吉星是金星,狮子座对应的吉星是太阳。在西...

清明草和艾草的区别

清明草和艾草的区别

清明草和艾草最大的区别就是清明草可以食用,但是艾草不可以食用。清明草可以用来做成很多美味可口的菜,清明菜是一种野菜,一般是在清明节的时候采摘来吃。而艾草是一种药草,是用来泡水的,泡出来的水可以用来洗澡。艾草还可以用来杀菌消毒,特别是对于那些皮肤瘙痒的地方是非常有效的。如果不知道怎么区分清明草和艾草,...

火星的特点

火星的特点

人类科技的进步,带来了更多探索宇宙奥秘的先进技术,火星按照和太阳的距离可以排到第四位,并且是和地球相邻最近的一个外行星。而外行星的运动形式和火星还有金星有非常大的差别,而内行星和太阳的角距是不可以超过一定的范围的,比如水星的角度是28度,金星是48度,但是火星和太阳之间的角距却没有限制,最大角距可以...

清明节文案

清明节文案

清明节不仅仅是一个祭祖扫墓的节日,更是昭示着春天的到来,最美人间四月天,在这个春光明媚的日子里,应该怎么发文案呢?下面给大家分享一些比较优美经典的文案:1、我们都是一颗种子,可以让生命发扬光大。人间四月天,愿希望生生不息。2、分离不相忘,相聚共珍惜。3、生活总是留有遗憾,人生总会有缺,珍惜当下,平凡...

母亲节祝福语

母亲节祝福语

1、感谢你不是超人,却为我变成了万能。2、从容的走过了最美丽的岁月,无悔地度过了最浪漫的年华,安静的沉没了您的灿烂,把最完美的留给了我们!母亲节到了,祝天下母亲节日快乐。3、谢谢有你,世界才不是寂寞荒野,而是四季流转的花园。4、世界最珍贵的东西,不必费力寻找,一直在我们身边。你好呀,亲爱的妈妈,很高...

命苦的三大生肖

命苦的三大生肖

命苦的三大生肖一般通常指的是鼠、鸡、牛,这三大生肖的人多数生活的都比较累,无论是因为运势不好,不断与人争吵还是争强好胜导致身心俱疲,而且它们分别有着不同的性格、不同的个人生活习惯、不同的思想甚至是不同的生肖。一般认为鼠、鸡、牛这三个生肖命苦,其中鼠这个生肖的人一般运势不怎么好,多数自小家庭条件就不怎...

七夕节的由来

七夕节的由来

我国的传统节日有很多,七夕节就是其中一个,它已经有一千多年的历史了,每一个节日都有其特殊的含义,七夕节也被我们称为“中国情人节”,七夕节在每年的农历七月初七。七夕节,又名乞巧节、七巧节或七姐诞,七夕节的由来是什么?七夕,原名为乞巧节。七夕乞巧,这个节日起源于汉代,东晋葛洪的《西京杂记》有:汉彩女常以...

惊蛰节气文案有哪些

惊蛰节气文案有哪些

惊蛰节气是二十四节气中的第三个节气,时至惊蛰,气温逐渐回暖,降水量也是渐渐增多,万物呈现出一副生机盎然的景象。同时,惊蛰节气对于农业生产尤为重要,是春耕开始的节令。因此下面分享了一些适合在惊蛰节气发朋友圈的文案,让我们一同领略春光好风情,祝愿彼此幸福又安康。1、惊蛰到,阳光赵,春色迷人心情朗;春雷响...

七夕节送男朋友什么礼物

七夕节送男朋友什么礼物

8月25号,2020年的七夕情人节就要到了,你还在苦恼送什么礼物吗?不如看看球衣、游戏装备、定制款情侣戒指、电子设备这些物品,总有一种物品符合心意。1、球衣:如果,你的男朋友喜欢足球或者篮球,可以在七夕节这天选购一款他所喜欢球队的球衣,并挑选他喜欢的数字。买回来后,还可以将自己名字缩写的字母贴,缝在...

清明果的做法步骤

清明果的做法步骤

清明果是一种常见的美食,在清明节的时候,人们尤其喜欢做清明果,口味非常的独特,那么,清明果的做法步骤有哪些呢?清明果也叫做青团。主要把艾叶与糯米粉、大米粉等揉搓成粉团制作而成。先把野艾洗干净,将野艾老根茎摘除,留下嫩茎叶,将熟芝麻捣碎,然后根据个人的喜好准备好各种馅料。将野艾和食用碱煮大约2分钟,用...

除夕几点贴春联

除夕几点贴春联

一般都是除夕贴春联,但是具体时间并没有严格规定,各地的习俗是有所区别的。有的地方是在早上6点到中午12点之间贴,认为将旧的春联撕破后扔掉,好事全在今年发生,而且上午贴春联,这样下午就有时间做年夜饭,不会显得特别匆忙;也有的地方是在12点以后再贴春联,认为过了12点以后就等于进了年。春联也叫做“对联”...

什么是摩羯座

什么是摩羯座

摩羯座的英文全称是“Capricornus”,别名“山羊座”,是黄道十二宫的第十宫,出生日期为12月22日至1月19日。摩羯座面积413.95平方度,占全天面积的1.003%,其中亮于5.5等的恒星有31颗,最亮星为垒壁阵四(摩羯座δ)。摩羯座亮星组成一个倒三角形结构,在黑暗的夜晚很容易辨别。摩羯座...

2021端午节高速免费吗

2021端午节高速免费吗

根据《重大节假日免收小型客车通行费实施方案》来看,国家规定法定节假日高速公路有一定通行免费时间;但是只有春节、清明节、劳动节和国庆节高速免费,同为法定节假日的端午节和中秋节不免费。所以,2021年端午高速是收费的。端午节高速怎么收费?分车型收费按客车座位多少分为1-4类,货车按核定荷载分为1-5类,...

老北京立秋吃什么好

老北京立秋吃什么好

在中国,每一个区域在季节变换过程中,吃的食物是不一样的。现在已经进入立秋时节,很多人对于老北京立秋吃什么比较好奇,下面给大家具体说一下。每年立秋,按照老北京的习俗要吃肉食,即“贴秋膘”,贴秋膘是老北京人过立秋必不可少的习俗。在炎热的夏天,人们的胃口受天气、卫生环境等的影响,难免有厌食之感,所以不少人...

元宵节美景可以用这些诗句来描写

元宵节美景可以用这些诗句来描写

元宵诗集:《正月十五夜》(唐)苏味道火树银花合,星桥铁锁开。暗尘随马去,明月逐人来。游伎皆秾李,行歌尽落梅。金吾不禁夜,玉漏莫相催。《青玉案·元夕》(宋)辛弃疾东风夜放花千树。更吹落、星如雨。宝马雕车香满路。凤箫声动,玉壶光转,一夜鱼龙舞。蛾儿雪柳黄金缕。笑语盈盈暗香去。众里寻他千百度。蓦然回首,那...