紫色的槐花不建议食用。紫色的槐花也叫香花槐，它耐贫瘠且适应力生长力强，一般用来作山林绿化和作为美化城市的一种植物，紫槐花的营养价值不高，多作为观赏植物，食用对人体无益。

槐花紫色的能吃吗

一般情况下紫色槐花种植于道路两旁作为美化城市的一部分时，随着时间的累积槐花是会吸附空气当中的有害物质，食用之后可能会将有害物质转移到我们的身体里面，所以不建议食用。