章鱼是软体动物，它是所有无脊椎动物中智力最高的，章鱼的皮肤含具有高度发达的含色素的细胞，能极迅速地改变体色，章鱼是依靠把水吸入外套膜，通过短漏斗状的体管把水排出体外来呼吸等。

章鱼的特点

章鱼体呈短卵圆形，囊状，无鳍，头跟躯体分界不明显，章鱼的头部约7～9.5厘米，头上有大的复眼以及8条可收缩的腕足。

平时用腕足爬行，有时会用腕间膜伸缩来游泳，也能有力地握持其他物品，头下部的漏斗喷水可以快速退游。

腕足的基部跟称为裙的蹼状组织相连，里面中心的位置有一个口，是它的嘴巴。