苹果手机VPN的意思是虚拟专用网络，其主要功能是在公用网络上建立专用网络进行加密通信。虚拟专用网络指的是在公用网络上建立专用网络的技术。

VPN有多种分类方式，主要是按协议进行分类。VPN可通过服务器、硬件、软件等多种方式实现。VPN具有成本低，易于使用的特点。

VPN之所以称为虚拟网，主要是因为整个VPN网络的任意两个节点之间的连接并没有传统专网所需的端到端的物理链路，而是架构在公用网络服务商所提供的网络平台。它涵盖了跨共享网络或公共网络的封装、加密和身份验证链接的专用网络的扩展。VPN主要采用了隧道技术、加解密技术、密钥管理技术和使用者与设备身份认证技术。在网络中，服务质量是指所能提供的带宽级别。将QoS融入一个VPN，使得管理员可以在网络中完全控制数据流。