啤酒放冷冻是有可能会爆炸的，啤酒是一种发酵型饮料酒，瓶内含有充分的二氧化碳，消费者开瓶方法、储藏和运输方式不当都有可能发生啤酒瓶爆炸的危险。

啤酒

啤酒是一种以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵酿制而成的酒精饮料。

啤酒是人类最古老的酒精饮料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国，属外来酒种。

啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在体内产生大量热能，因此往往啤酒被人们称为“液体面包”。