榴莲不熟打开了可以将整个榴莲用保鲜膜包裹好，放在室温下或冰箱内保存，等它自然成熟，或者与香蕉、苹果等成熟的水果放在一块，通过成熟水果所产生的乙烯来加快榴莲的成熟速度。

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榴莲具有后熟作用，将其放在阴凉处保存，成熟后果实会散发出榴莲固有的香味。

榴莲是热带水果之一，盛产于东南亚地区，被誉为“水果之王”。

榴莲的营养价值很高，其中含有糖分、淀粉、蛋白质，还有多种维生素、脂肪、钙、铁和磷等。