两者的区别有，第一，性能不同，316不锈钢的耐蚀性、高温强度比304不锈钢好，第二，成分不同，316不锈钢添加了Mo元素，第三，价格不同，316制作成本高，可在恶劣环境中使用，价格高于304不锈钢。

316不锈钢和304的区别

316不锈钢耐高温可达到1200至1300度，可以在苛刻的条件下使用，外观光洁度好，适用于设备、染料、造纸、草酸、肥料、照像、绳索、螺栓、螺母等领域。

304不锈钢是不锈钢中常见的一种材质，耐高温可达800度左右，具有加工性能好，韧性高的特点，主要应用于工业、家具、装饰、食品医疗等行业。