首先将扑克牌中的大小王两张牌去掉，接着分别给每位玩家发16张牌，再留下4张作为底牌。扑克牌分发完成后，手中有最小的红心牌的玩家拥有优先叫分的权利，可以选择的底分为1分、2分、3分，叫分过程以逆时针的顺序进行。选择底分最大的玩家成为挖坑者，后面进行叫分的玩家可以选择叫更高的分来超过比先叫分的玩家。

如果有玩家叫的底分为3分，则会直接成为挖坑者。叫分结束之后，游戏正式分为两方，即挖坑者为一方，剩余的玩家为另一方，接着手中有红心4的玩家需要优先出牌，之后再按照顺序轮流进行出牌，优先出完手中所有的牌的玩家及所属的一方获胜。

挖坑扑克牌当中的牌型分为单张、对子、三条、四条、连牌五种，单牌指的是一张任意大小的牌。对子指的是两张具有同等大小的牌，以此类推，三条和四条同理，连牌指的是三张或三张以上的纸牌点数按顺序连在一起。