包饺子吃年饭放爆竹是除夕。有包饺子、吃年饭、放爆竹等习俗的节日是我国传统佳节春节。当今社会饺子随时都可以吃，但是可以吃年夜饭，并且可以放爆竹的时间一般是除夕。

除夕的习俗

大年三十，也称为“除夕”，是一年的最后一天，为“月穷岁尽之日”。大年三十的民俗内容主要围绕的是“合家欢聚”，如包饺子、吃年夜饭、放爆竹等，这也正是中国人为什么把大年三十看得那么重要的原因之一。

大年三十包饺子是中国的传统，大年三十这天一定要吃饺子，所以家家户户都会早起包饺子，在众多的饺子中只包上几只带有花生或其他果仁的，谁吃到了这样的饺子就预示着在新的一年里会交好运，有吉祥之意。

大年三十是一年中最重要的一天，也是合家团圆的一天。除夕之夜，全家团聚在一起，吃过年夜饭，等着辞旧迎新的时刻。