虫草第2页 - 爱生活

虫草炖老鸭汤要几根虫草

生活常识214

虫草炖老鸭汤一般放5-10根虫草。虫草老鸭汤是以鸭为主料，以冬虫夏草、红枣等辅料，再添加适量大葱、姜、盐、料酒等调料，采用隔水炖的制作工艺制成的美味菜肴。虫草老鸭汤一般隔水用文火炖1小时左右即可食用。...

生活常识240

不能。泡虫草的水温不能太高，用60℃左右的温开水即可，如果水温太高会对虫草的营养造成破坏。虫草一般不适合泡水喝，只有少部分营养物质会溶解到水中，虫草可以水煎、炖汤、泡酒、研磨成细粉。虫草可以用100℃...

生活常识273

虫草在四川甘孜、青海玉树果洛、西藏那曲比较多，其中青海玉树果洛的产量最大。虫草一般指冬虫夏草，是线虫草科、线虫草属真菌，多生于海拔3000-4000米的高寒山区，主要生于草原、河谷、草丛的土壤中。虫草...

生活常识213

将虫草用厚塑料袋紧密包起来，再继续套一层后密封保存，也可以将冬虫夏草放密封的玻璃罐中，放入少量花椒或丹皮，再置冰箱中冷藏。如果量大或需放置时间长，最好放虫草的地方放些干燥剂，防止发霉、生虫。虫草虫草多...

生活常识225

新鲜虫草花可以拿来炖汤、开水泡服、炒菜等。把虫草花洗干净浸泡之后，和瘦肉一起清炖做汤，或者用烧开的水冲泡，冲泡3-5分钟可以直接饮用，且可以进行反复冲泡，和虾仁、西芹、百合一起炒菜亦可。新鲜虫草花怎么...