包饺子第2页 - 爱生活

豆角包饺子没焯水行吗

生活常识218

豆角包饺子没焯水行不行，需要根据情况进行判断。豆角分为四季豆和豇豆，四季豆比较难熟，在包饺子的时候一定要焯水，豇豆可以生吃，不焯水直接包也可以。豆角包饺子没焯水行吗豆角又名豇豆、长豇豆、带豆，富含蛋白...

生活常识173

常见的是黄瓜配虾仁或者鸡蛋，可以根据自己的喜好加入合适的食材。黄瓜，葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物，中国各地普遍栽培，且许多地区均有温室或塑料大棚栽培，现广泛种植于温带和热带地区。黄瓜黄瓜的分布区域及...

生活常识265

包饺子用的猪肉通常是前腿肉、后腿肉、前臀尖肉，以及猪腹部的五花肉等。前腿肉瘦肉较多，肥肉集中在表面，肉质细嫩，味香浓。后腿肉的肉质肥瘦相间，肌肉较多。前臀尖肉都是瘦肉，且肉质鲜嫩。五花肉夹带着肌肉组织...

生活常识195

丝瓜能包饺子吃。用丝瓜包的饺子口感爽滑，味道鲜美，是不可多得的美味。丝瓜是葫芦科一年生攀援藤本，茎、枝粗糙，有棱沟，被微柔毛，可供食用和药用，有很高的营养价值。丝瓜能包饺子吃吗丝瓜广泛栽培于世界的温带...

生活常识240

包饺子用五花肉和前腿肉都可以，猪前腿肉质更细腻一些，口感更软嫩香浓，五花肉则是肥瘦相间的肉，这里的瘦肉也最嫩且最多汁，一般肥肉会比瘦肉较多，做馅会稍显油腻，但部分人会较喜欢这样的口感。包饺子用五花肉还...

生活常识259

包饺子一般采用的是高筋面粉。高筋面粉蛋白质含量高、筋度强，包出来的饺子洁白透亮，耐煮，不会轻易破皮或者浑汤，最重要的是煮好的饺子在盘中不容易粘结在一起，食用起来还非常有嚼劲。包饺子用什么面粉高筋面粉一...

生活常识298

冬瓜是可以做成饺子馅用来包饺子的。冬瓜，葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物，主要分布于亚洲其他热带、亚热带地区，中国各地地区均有栽培。冬瓜果实除作蔬菜外，也可浸渍为各种糖果。冬瓜冬瓜起源于中国和东印...

生活常识193

小白菜包饺子小白菜需要焯水。小白菜内部含水较多，如果不先焯水，包的饺子蒸熟后里面流出水分，而且容易涨破饺子皮。小白菜和馅前最好捏干水分，这样可以避免饺子皮破裂。饺子饺子源于中国古代的角子，距今已有一千...

生活常识315

瓠子包饺子可以不焯水。瓠子清洗干净后，切成细丝，加一点盐腌制一下，将水分挤干待用即可。瓠子比较嫩，焯水后包饺子，外加再一次蒸煮的话，口感和色泽都会受到影响，可能会软软的。不焯水则可以避免此类问题。瓠子...

生活常识210

虾仁可以配韭菜、木耳、胡萝卜、小白菜、莲藕、蘑菇等蔬菜包饺子，还可以添加适量的猪肉碎末、鸡蛋碎等。用虾仁包饺子，可以使用新鲜的虾，也可以购买冰冻虾仁。虾仁配什么蔬菜包饺子虾仁饺子的原材料可以是虾仁、肉...