肉类第4页 - 爱生活

猪肝怎么保存？

烹饪技巧632

由于猪肝体积较大，一次性吃不完，剩下的部分就需要在冰箱里保存起来，避免浪费。冰箱中的低温环境能延缓食物的腐烂变质，起到短时间的保鲜作用。猪肝是指猪的肝脏。肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰...

烹饪技巧433

牛肉是补气血的佳品，可治疗由气血虚弱引起的脾胃虚弱都，健脾养胃，对面黄肌瘦以及虚胖的人群都有好处。做好后可直接下饭，或者煮面条吃，肉嫩味鲜，散上1把香菜一拌，真的特别好吃。很多人喜欢清炖牛肉，那么清炖...

烹饪技巧547

很多人都挺喜欢吃牛排，去西餐厅点餐牛排也是西餐里面主要的主食，也有些人想回家自己煎牛排。但是牛排不比平时的食物那么简单，煎的技术肯定要求比较高，但是怎么煎牛排，牛排煎多长时间会更好？说到牛肉很多人都会...

烹饪技巧495

五花肉一直是一些代表性中菜的最佳主角，如梅菜扣肉、南乳扣肉、东坡肉、回锅肉、卤肉饭、瓜仔肉、粉蒸肉等等。它的肥肉遇热容易化，瘦肉久煮也不柴。那么五花肉到底怎么做好吃又不油腻呢？下面就给大家分享一下五花...