钓鲢鱼可采用香、腥、酸味的糟食饵料为主，在夏秋季节的进出水口的两侧进行垂钓。钓鲢鱼首选长度5.4或6.3米的鱼竿，附表则以圆身长标尖浮标为好。同时，配合2-2.5号线、伊势尼形9-11号大钩等即可。

鲢鱼有叫做白鲢、水鲢、鲢子等。鲢鱼属中上层鱼。春夏秋三季，绝大多数时间在水域的中上层游动觅食，冬季则潜至深水越冬。食欲与水温成正比。鲢鱼喜高温，最适宜的水温为23℃~32℃。炎热的夏季，鲢鱼的食欲最为旺盛。在北方7~8月份是钓鲢的好时机，秋分以后，天气渐凉，鲢鱼食欲有所降低，就难以钓到了。

因此，可以采用打底诱钓或悬坠钓法的方法。打底诱钓：即重点固定钓点，钩组离铅坠比较远，通常调整好漂之后让钩组悬浮于水的上层位置。悬坠钓法则是：大浮力浮漂找底后，下钩离平水大约40厘米左右即可，因为鲢鱼吃口也比较狠，所以建议钓目放在2~3目即可，这种钓法基本不需要守窝，大约每15分钟左右抽一次饵料。