蛋糕放了4天后，不建议继续食用。蛋糕放置时间过长，容易变质变味，食用可能会导致食物中毒，或是引起肠胃不适等状况。一般情况下，蛋糕最好当天食用完，即使过夜也要放冰箱冷藏且不超过一天。

蛋糕放了4天还能吃吗

蛋糕新鲜做出来放入冰箱既可以提升口感，又可以预防常温下加速变质。蛋糕上添加的食材，如水果、冰激凌、奶酪等大多为短期保质期食品，最好当天吃完。

冰箱主要用来储存保质期较长的食物，蛋糕若是放久了，容易与其他食物串味，不仅本身变质，还影响其他食物存放。