150g—200g左右。由于榴莲的果皮比较厚实，其所占取了榴莲很大的一部分重量，所以一斤的榴莲能出的果肉并不多，一般正常的榴莲中果肉只占到总重量的40%左右。

榴莲一斤能出多少肉

榴莲个头越大，其水分会越足，味道上也会更甜。

榴莲果肉剥离了壳之后，常温下的存放时间在1天左右就会引起变质，建议放入冰箱内进行保存更为适宜。

榴莲作为一种热带水果，它里面所含的淀粉含量非常高。