可以将豆腐浸泡在盐水中，最好是使用凉白开，水也要完全没过豆腐，而且应该将豆腐放在阴凉通风的地方或者冰箱冷藏室，中途需要换水，这样一般可以保存1-2周。
盐水具有消毒杀菌的作用，将豆腐完全浸泡在盐水中便可以延长豆腐的保存时间，注意一定要用凉白开，因为凉白开已经煮沸了，细菌等微生物已经被杀死。
这样保存的豆腐在煮的时候应该尽量少放食盐，以免过咸。
也可以将豆腐切块后放进冰箱冷冻室，不过这样就做成了冻豆腐，冻豆腐和新鲜豆腐的口感有区别。
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关注时事新闻的小伙伴们可能会发现，最近关于“脱贫攻坚”的报道很多，那么具体来说，脱贫攻坚是个什么意思呢？今天我们就来了解一下吧。那么首先我们来看一下脱贫攻坚的政策背景。2015年11月27日至28日，中国中央扶贫开发工作会议在北京召开。中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平强调，消除贫困、改善...
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