20斤花生油能带上高铁。各个高铁站都设有安检机器，能够检测出不能带上高铁的物品，而食用油并不属于危险或禁止物品，因此是可以带上高铁的。花生油需注意盛装好，避免外漏。

什么东西不能带上高铁

严禁非法携带易燃、易爆、毒害性物质、腐蚀性物质、放射性物质、传染病病原体、管制刀具等可能会危害公共安全的物品进站乘坐高铁。

不能带上车的物品：散装白酒、自制米酒、自制黄酒、螃蟹等鲜活类物品、电动车和汽车电瓶类蓄电池等。

除了导盲犬，任何活体动物，不论体型大小，一律不得带上高铁。部分仓鼠、乌龟、宠物猫和狗等符合要求的宠物可以办理托运。